Dieses Rezept dient für eine leckere Nachspeise, welche ich während meiner Ausbildung fast täglich gemacht habe – machen musste. Passauer Schlosserbuam sind einfache Dörpflaumen gefüllt
WeiterlesenKategorie: Bayrisch
Bayrische Spezialitäten – Teil 3
Im heutigen Artikel geht es mehr um Nachspeisen und einem Hauptgang. Zuerst der Hauptgang, Saures Lüngerl. In meiner Ausbildung gab es dass mindestens einmal im
WeiterlesenBayrische Spezialitäten – Teil 2
Nach dem ich gestern im ersten Teil von Leberkäse und Blutwurz berichtet habe, ist heute die Weißwurst, das Weißbier und der Obatzda dran. Dies sind
WeiterlesenBayrische Spezialitäten
Passend zum Oktoberfest möchte ich in diesem Beitrag einmal etwas über Bayrische Spezialitäten schreiben. Ich möchte ein paar Spezialitäten vorstellen, den Hintergrund kurz beschreiben und
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