Zur nach Weihnachtlichen Jahreszeit passt ein leckeres leicht süßliches Rindercarpaccio mit einem schönen Feldsalat und Parmesan. Diese leichte Vorspeise ist eine sehr beliebte Italienische Spezialität,
WeiterlesenKategorie: Vorspeiße
Brokkolicremesuppe
Zum Weihnachtsessen passt auch immer eine leckere Suppe wie eine selbstgemachte Brokkolicremesuppe. Solche Suppen gibt es auch als Päckchensuppe oder in der Dose, jedoch schmeckt
WeiterlesenBayrische Spezialitäten – Teil 3
Im heutigen Artikel geht es mehr um Nachspeisen und einem Hauptgang. Zuerst der Hauptgang, Saures Lüngerl. In meiner Ausbildung gab es dass mindestens einmal im
WeiterlesenBayrische Spezialitäten – Teil 2
Nach dem ich gestern im ersten Teil von Leberkäse und Blutwurz berichtet habe, ist heute die Weißwurst, das Weißbier und der Obatzda dran. Dies sind
Weiterleseneinfachen Shrimpcocktail
Als leckere Vorspeise kann man ein einfachen Shrimpcocktail benutzen. Dieser passt perfekt zu Vorspeisentellern, aber auch zu verschiedenen Hauptgängen. Einen Shrimpcocktail kann man auf Tellern
WeiterlesenMeine Abschlussprüfung – Teil 1
Da ich schon öfters gefragt wurde, was ich zu meiner Abschlussprüfung gekocht habe, möchte ich dies hier jetzt öffentlich schreiben. Das ganze Teile ich jetzt
Weiterlesen