Dieses Rezept dient für eine leckere Nachspeise, welche ich während meiner Ausbildung fast täglich gemacht habe – machen musste. Passauer Schlosserbuam sind einfache Dörpflaumen gefüllt
WeiterlesenSchlagwort: Bayrisch
Bayrische Spezialitäten – Teil 3
Im heutigen Artikel geht es mehr um Nachspeisen und einem Hauptgang. Zuerst der Hauptgang, Saures Lüngerl. In meiner Ausbildung gab es dass mindestens einmal im
WeiterlesenBayrische Spezialitäten – Teil 2
Nach dem ich gestern im ersten Teil von Leberkäse und Blutwurz berichtet habe, ist heute die Weißwurst, das Weißbier und der Obatzda dran. Dies sind
WeiterlesenBayrischer Kaiserschmarrn
Heute möchte ich euch in das Geheimnis eines Bayrischen Kaiserschmarrns einführen. Viele sagen, es ist schwer zu machen, man braucht viele Versuche – aber ich
WeiterlesenBayrischer Schweinebraten
Heute möchte ich euch mal das Geheimnis eines richtigen Bayrischen Schweinebraten verraten. Das Rezept habe ich wie die meisten, aus meiner Ausbildung, aber es sind
Weiterlesen