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29. November 2010
von kochsupply.de
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zarte Kalbsleber nach Berliner Art

Im heutigen Rezept geht es um Kalbsleber nach Berliner Art. Als zusätzliches Rezept noch ein flockiges Kartoffelpüree und selbstgemachte Röstzwiebeln. Eine Kalbsleber nach Berliner Art ist eine Portion Leber mit gebratenen Apfelscheiben und Röstzwiebeln. Als Beilage wird oft Kartoffelpüree genutzt. … Weiterlesen