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Schlagwort: Weißwein

Kalbsragout

18. Dezember 2010 kochsupply.de Fleisch, Hauptgang, Weihnachten

Zu Weihnachten muss es nicht immer Ente oder Gans sein. Es kann auch ein leckeres Kalbsragout mit Kerbel und Estragon sein. Das ganze kann man

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frische Bouchot Muscheln

30. November 2010 kochsupply.de Fisch

Im jetzigen Rezept geht es um Muscheln, besser gesagt um die Bouchot Muscheln gedämpft in Weißweinsud mit Gemüsestreifen. Die Bouchot Muscheln sind eine kleine Version

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leckere Weißweinsoße

10. Oktober 2010 kochsupply.de Fisch, Soße, Wein

Im heutigen Rezept geht es nur um eine Weißweinsoße, die perfekt zu Fisch passt. An Zutaten brauchen wir Zwiebelwürfel, Öl und Butter, Weißwein, Wasser und

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Der richtige Wein

14. September 2010 kochsupply.de Getränke, Wein

Zu einem guten Essen, passt fast immer ein schöner Wein. Aber welcher ist der Richtige und passt zu welchem Essen? Passt ein Weißwein zu einem

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