Im heutigen Rezept geht es um Kalbsleber nach Berliner Art. Als zusätzliches Rezept noch ein flockiges Kartoffelpüree und selbstgemachte Röstzwiebeln. Eine Kalbsleber nach Berliner Art
WeiterlesenKategorie: Beilage
Schwabentopf mit Käsespätzle
So mal ein Gericht, welches ich in meiner Kochausbildung täglich dutzende mal gemacht habe. Das schlimmste waren dabei die Spätzle, da natürlich selbst gemacht. Auch
Weiterlesenselbstgemachte Semmelknödel
Nachdem ich hier schon paar mal etwas über Semmelknödel geschrieben habe, möchte ich in diesem Artikel erklären, wie man diese selber macht. Semmelknödel kann man
Weiterlesenleckere Bratkartoffeln
Im heutigen Rezept, geht es um leckere Bratkartoffeln. Es ist schon eine leichte Kunst dabei, man kann einiges falsch machen, aber auch viel richtiges. Richtig
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