Als leckere Vorspeise kann man ein einfachen Shrimpcocktail benutzen. Dieser passt perfekt zu Vorspeisentellern, aber auch zu verschiedenen Hauptgängen. Einen Shrimpcocktail kann man auf Tellern
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Rindergulasch
Heute mal ein schönes deftiges Gericht und zwar ein leckeres Rindergulasch. Bei dem Thema Gulasch gibt es sehr viele Varianten. Es gibt welche mit frischem
Weiterlesenleckere Bratkartoffeln
Im heutigen Rezept, geht es um leckere Bratkartoffeln. Es ist schon eine leichte Kunst dabei, man kann einiges falsch machen, aber auch viel richtiges. Richtig
Weiterlesenmit Spinat gefüllte Hähnchenbrust
Ein leckeres Rezept, was sich gut nachkochen lässt, auch für Anfänger. Die Hähnchenbrust kann man auch mit anderen Dingen füllen, wie Schinken und Käse, getrockneten
WeiterlesenBayrischer Kaiserschmarrn
Heute möchte ich euch in das Geheimnis eines Bayrischen Kaiserschmarrns einführen. Viele sagen, es ist schwer zu machen, man braucht viele Versuche – aber ich
WeiterlesenDas perfekte Schnitzel
In diesem Artikel möchten ich kurz beschreiben, was ein gutes Schnitzel ausmacht. Es gibt verschiedene Arten von Schnitzeln. Es gäbe einmal das Schnitzel vom Schwein,
WeiterlesenDer richtige Wein
Zu einem guten Essen, passt fast immer ein schöner Wein. Aber welcher ist der Richtige und passt zu welchem Essen? Passt ein Weißwein zu einem
WeiterlesenMeine Abschlussprüfung – Teil 3
Nun zum Ende der Artikelserie über meine Abschlussprüfung. Als Nachspeise gab es bei mir damals etwas ganz simples, was es überall gibt. Und zwar gab
WeiterlesenMeine Abschlussprüfung – Teil 2
Hier nun mein Bericht zu meiner Abschlussprüfung, welche im Jahr 2009 war, zu meinem Hauptgang. Als Pflicht hatte ich Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika und weitere Sachen,
WeiterlesenMeine Abschlussprüfung – Teil 1
Da ich schon öfters gefragt wurde, was ich zu meiner Abschlussprüfung gekocht habe, möchte ich dies hier jetzt öffentlich schreiben. Das ganze Teile ich jetzt
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