Dieses Rezept habe ich in meiner Ausbildung in einem Bayrischen Restaurant gelernt, welches man so auch nicht im Internet findet. Leider kann ich auch zu
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knuspriger Entenbraten
Bald ist es soweit – Weihnachten. Und was isst man zu Weihnachten gerne? Einen leckeren knusprigen Entenbraten oder einen Gänsebraten. Im heutigen Rezept geht es
Weiterlesenfrische Bouchot Muscheln
Im jetzigen Rezept geht es um Muscheln, besser gesagt um die Bouchot Muscheln gedämpft in Weißweinsud mit Gemüsestreifen. Die Bouchot Muscheln sind eine kleine Version
WeiterlesenKaffeegenuß mit Tassimo T-Discs
Mit Tassimo können Sie einen ausgesprochen guten Kaffee bekommen. In die Maschinen von Tassimo müssen Sie nur die gewünschte Tassimo T-Disc legen. Davon wird der
WeiterlesenKundendienst bei Großgeräten
Die elektrischen Großgeräte im Haushalt, wie Waschmaschine, Spülmaschine, Herd oder Kühlschrank sind die wichtigsten Helfer um die täglichen Hausarbeit zu bewältigen. Ein Leben ohne sie
Weiterlesenzarte Kalbsleber nach Berliner Art
Im heutigen Rezept geht es um Kalbsleber nach Berliner Art. Als zusätzliches Rezept noch ein flockiges Kartoffelpüree und selbstgemachte Röstzwiebeln. Eine Kalbsleber nach Berliner Art
Weiterlesenselbstgemachte Nussecken
Nach dem ich schon ein Rezept für selbstgemachte Kokosmakronen veröffentlicht habe, geht es heute weiter mit Nussecken. Auch hier möchte ich noch kurz etwas dazu
WeiterlesenSchwabentopf mit Käsespätzle
So mal ein Gericht, welches ich in meiner Kochausbildung täglich dutzende mal gemacht habe. Das schlimmste waren dabei die Spätzle, da natürlich selbst gemacht. Auch
Weiterlesenselbstgemachte Kokosmakronen
Langsam kehrt die Weihnachtszeit ein und somit auch die Zeit für Weihnachtsgebäck und aus diesem Grund werde ich die nächste Zeit ein paar Rezepte veröffentlichen
WeiterlesenDas Ende der Filtertüte?
Kaffee wird nicht nur hierzulande immer häufiger getrunken. Auch auf internationaler Ebene liegt Kaffee in jeglichen Formen und Farben voll im Trend. Besonders geschätzt wird
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